Pâtes orzo à la grecque [Grèce] – # Être beau comme un dieu grec #

Niveau de difficulté : FACILE * Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g de pâtes orzo 200g de filet de poulet (facultatif) 1 échalote 1 gousse d'ail 200g de tomate cerise 50ml de vin blanc 1 c. soupe d'origan 1 c. soupe (poulet) + 1 c. soupe (tomate cerise) d'huile d'olive Sel Poivre Préparation : Couper 200g de...

Tomatokeftedes [Grèce] / Beignet de tomate – # Être rouge comme une tomate #

Niveau de difficulté : FACILE * Ingrédients (pour 15 beignets) : 3 tomates 1/2 oignon 1 oignon nouveau 1 c. soupe d'origan 1 c. soupe de thym frais 10 feuilles de menthe 50g de feta 3 c. soupe de farine minimum 1/2 c. café de levure (facultatif) 1/2 œuf Huile d'olive pour la friture (ou de...

Kolokythokeftedes / Beignet de courgette [Grèce] – # Envoyer la sauce #

Niveau de difficulté : FACILE * Ingrédients (pour 4 personnes) : 550g de courgette (2 ou 3 courgettes) 120g de feta 1 c. soupe d’huile d’olive Quelques branches de menthe 180g de farine 1/2 c. café de levure chimique Sel Poivre Huile pour la friture 125g de yaourt grec (ou fromage blanc ou yaourt nature) 1/8...